Petit malin aux fraises

Rafraîchissantes été comme hiver, les fraises stimulent les défenses naturelles. Les enfants en raffolent.

Ingrédients

  • 6 fraises
  • 1 c. à soupe de limonade concentré surgelée
  • 60 g de yogourt maison
  • Quelques gouttes de vanille
  • Miel, sucre ou substitut, au goût
  • Glace pilée

Préparation

  1.  Mettez la limonade, les fraises, le miel (ou le sucre), la vanille et le yogourt dans le mélangeur.
  2.  Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute jusqu’à consistence lisse. Ajoutez de la glace pilée, mélangez 5 secondes de plus.
NOTE : Il est pratique d’avoir de la limonade concentrée surgelée sous la main en tout temps. SOURCE : RIVARD, Louise. 2004. La bible des smoothies, éditions Modus Vivendi, 255 pages
Petit malin aux fraises