Yogourt probiotique
Steps
Instructions
1)
Faites chauffer un litre de lait à 82°C / 180°F ou portez à ébullition. Laissez ensuite refroidir jusqu’à 23-25°C / 73-77°F.
2)
Dissolvez un sachet dans une petite quantité de lait refroidi dans une tasse. Remettez le mélange obtenu dans le litre de lait et mélangez.
3)
Incubez pendant 9 à 10 heures ou jusqu’à ce que le yogourt ait atteint la consistance souhaitée.
4)
Réfrigérez environ 8 heures pour arrêter le processus d’incubation.
Les boissons de soya compatibles ont été testées et approuvées par notre laboratoire, consultez la liste des boissons de soya pour de plus amples informations.
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