Temps de préparation
20 minutes
Temps de préparation
40 minutes
Donne
10 - 12 portions
Catégorie
Desserts
Ingrédients
- 455 ml (2 tasses) yogourt maison battu
- 740 ml (3 1/4 tasses) farine
- 5 ml (1 c. à thé) soda à pâte
- 10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte
- 455 ml (2 tasses) sucre brun (cassonade)
- 227 g (1/2 lb) amandes en morceaux
- 90 ml (6 c. à table) zeste d’orange râpé
Préparation
- Dans un bol, mélanger la farine, le soda et la poudre à pâte. Ajouter le yogourt, le sucre brun, les amandes et le zeste d’orange. Bien mélanger pendant 2 à 3 minutes.
- Verser le mélange dans un grand moule à pain graissé ou un moule rond graissé de 24 cm (9.5 pouces) et cuire au four à 180°C (350°F) pendant 30 à 40 minutes.