Temps de préparation
5 minutes
Donne
2 portions
Catégorie
Smoothies
Smoothie épicé pomme-cannelle : simple et délicieux. Il est enrichi de vitamine C et de calcium.
Ingrédients
- 100 g de compote de pommes
- 1 orange
- 2 c. à soupe de raisins secs
- 15 ml de jus de pomme
- 60 g de yogourt maison
- 1 pincée de cannelle et de clou de girofle
- 10 g de noix de coco râpée (facultatif)
- Glace pilée
Préparation
- Laissez tremper les raisins dans le jus de pomme la veille ou mettez-les au micro-ondes 20 secondes environ.
- Séparez l’orange en quartiers. Mettez la noix de coco, les raisins avec le jus, l’orange, la canelle et le clou de girofle dans le mélangeur.
- Mélangez à petite vitesse pendant environ 30 secondes et, graduellement, augmentez la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
- Ajoutez le yogourt. Continuez de mélanger jusqu’à consistance lisse en incorporant de la glace pilée à la toute fin.