La marca Yogourmet y nuestra misión
Yogourmet® es la marca líder en la elaboración de yogur y kéfir caseros desde 1983.
Creada originalmente por Lyo-San inc., una empresa familiar canadiense pionera en la liofilización de cultivos lácteos (bacterias lácticas) y probióticos, la marca Yogourmet® forma ahora parte de la empresa Lallemand.
Aprovechando nuestra experiencia de más de 100 años en la fermentación de cultivos y siendo el bienestar del consumidor el núcleo de nuestra misión, nuestro objetivo es ofrecer productos de máxima calidad a los entusiastas del yogur y el kéfir caseros.
Profundamente convencidos de los beneficios del yogur y el kéfir caseros, nos comprometemos a ofrecerle una selección única de cultivos para producir su propio yogur o kéfir. Nuestros cultivos garantizan productos caseros sanos, deliciosos y equilibrados, contribuyendo a su salud y bienestar.
Grupo Lallemand
Lallemand, empresa familiar canadiense, es líder mundial en el desarrollo, producción y comercialización de levaduras, bacterias y derivados de microorganismos.
Fundada a finales del siglo XIX, Lallemand está organizada en 11 unidades de negocio de carácter técnico que se centran en diversas aplicaciones de las levaduras y las bacterias en la panadería, las bebidas fermentadas, la nutrición humana y animal, el etanol combustible y para usos agrícolas y farmacéuticos.
Con el objetivo de reproducir, gestionar y optimizar los procesos naturales de fermentación, Lallemand puede ofrecer a sus clientes no sólo el microorganismo o derivado preciso que se adapte a sus necesidades únicas, sino también el apoyo, el conocimiento y la experiencia que se deriva de más de cien años de investigación continua en este sector.
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